Bahan2nya
1 biji labu kuning (pumpkin) dibuang kulit dan biji dan potong besar2 - rendam dengan air kapur selama 1 jam
Gula anggaran 1/2 kilo atau kurang sikit bagi yang tak suka manis
1 cawan pati santan
CARA MEMBUATNYA
Labu dibasuh hilangakan bau kapur, Susun labu dalam periuk, masukan pati santan dan gula, tutup periuk dan masaklah dengan api perlahan sehingga labu empuk dan gula dan santan bersatu, masak sampai hampir kering boleh lah tutup api, masukan dlm bekas letak dalam peti sejuk..makan ketika sejuk..wah sedapnyer...cubalah yer..mudah jer..bagi yang ada kencing manis jgn amal selalu tinggi kadar gula wei...hahahhaa
No comments:
Post a Comment